Cách Làm Tổ Yến Chưng Đường Phèn – Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Yến Sào Khánh Hòa

Tổ yến chưng đường phèn là món ăn nổi tiếng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm tổ yến chưng đường phèn, giúp bạn dễ dàng thực hiện món ngon này ngay tại nhà.

Giới thiệu về tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chưng đường phèn là món ăn truyền thống được yêu thích từ bao đời nay. Với thành phần chính là tổ yến sào Khánh Hòa nổi tiếng, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tổ yến chứa nhiều axit amin và khoáng chất thiết yếu, khi kết hợp với đường phèn, sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Tổ yến sào Khánh Hòa: 10-20g (tùy khẩu phần ăn)

– Đường phèn: 20-30g (tùy khẩu vị)

– Nước lọc: 300-500ml

– Gừng tươi: vài lát mỏng

-Táo đỏ: 30g (tùy sở thích)

Cách làm tổ yến chưng đường phèn

Bước 1: Sơ chế tổ yến

1. Ngâm tổ yến trong nước lạnh khoảng 1-2 giờ cho đến khi yến mềm và tơi ra.

2. Rửa sạch yến dưới vòi nước để loại bỏ tạp chất, sau đó để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị nước chưng

1. Đun sôi nước lọc và cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết.

2. Thêm vài lát gừng tươi để tạo mùi thơm và giảm mùi tanh của yến.

Bước 3: Chưng tổ yến

1. Cho tổ yến đã sơ chế vào bát sứ, đổ nước đường phèn đã chuẩn bị vào.

2. Đặt bát yến vào nồi chưng cách thủy, chưng trong khoảng 20-30 phút ở lửa nhỏ.Chưng được tầm 5 phút thì cho táo đỏ để thêm ngon.

3. Kiểm tra yến đã chín mềm, đường phèn hòa quyện với yến thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

1. Lấy bát tổ yến chưng đường phèn ra khỏi nồi chưng.

2. Để nguội bớt và thưởng thức khi còn ấm.

Lợi ích của tổ yến chưng đường phèn

– Tăng cường hệ miễn dịch: Tổ yến chứa nhiều axit amin và khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng.

– Cải thiện hệ tiêu hóa: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi, khó tiêu.

– Làm đẹp da: Các dưỡng chất trong yến sào Khánh Hòa giúp da căng mịn, tươi trẻ.

Tổ yến chưng đường phèn không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện và thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

 Mua tổ yến sào Khánh Hòa chất lượng ở đâu?

Yến sào Khánh Hòa nổi tiếng với chất lượng cao, được nhiều người tin dùng. Đặc biệt một set Yến Chưng Đường Phèn của Yến Sào Khánh Hòa đã đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để mọi người chế biến không cần lo tìm kiếm hay mua quá nhiều nguyên liệu. Hoặc nếu bạn không có thời gian bạn có thể đặt set chưng sẵn Tổ Yến Chưng Đường Phèn của Yến Sào Khánh Hòa với đầy đủ kiểm định an toàn và hương vị thơm ngon bổ dưỡng.

Để mua tổ yến sào Khánh Hòa chính hãng, bạn có thể tìm đến các cửa hàng uy tín hoặc đặt mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử.

Hy vọng bài viết này đáp ứng được yêu cầu của bạn. Nếu cần thêm thông tin hoặc bất kì tư vấn gì hãy liên hệ ngay cho Yến Sào Khánh Hòa thông qua số điện thoại : 0866844882 hoặc qua fanpage facebook: Yến sào Khánh Hòa

Xem thêm:

Tổ Yến Chưng Đường Phèn Có Tác Dụng Gì? Khám Phá Lợi Ích Đặc Biệt Từ Yến Sào Khánh Hòa

Tổ Yến Chưng Đường Phèn Cho Bà Bầu: Lựa Chọn Tốt Nhất Từ Yến Sào Khánh Hòa