Yến chưng đông trùng hạ thảo là một món ăn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào nhờ sự kết hợp giữa hai nguyên liệu quý giá: tổ yến sào Khánh Hòa và đông trùng hạ thảo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo đơn giản và hiệu quả ngay tại nhà.
Giới thiệu về yến chưng đông trùng hạ thảo
Yến chưng đông trùng hạ thảo là món ăn cao cấp kết hợp giữa tổ yến và đông trùng hạ thảo, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến sào Khánh Hòa – nguồn dinh dưỡng quý giá từ thiên nhiên và đông trùng hạ thảo – loại dược liệu quý hiếm, món yến chưng đông trùng hạ thảo không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện hệ miễn dịch.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tổ yến sào Khánh Hòa: 10-20g (tùy khẩu phần ăn)
- Đông trùng hạ thảo: 3-5g
- Đường phèn: 20-30g (tùy khẩu vị)
- Nước lọc: 300-500ml
- Gừng tươi: vài lát mỏng
Cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo
Bước 1: Sơ chế tổ yến
- Ngâm tổ yến trong nước lạnh khoảng 1-2 giờ cho đến khi yến mềm và tơi ra.
- Rửa sạch yến dưới vòi nước để loại bỏ tạp chất, sau đó để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị đông trùng hạ thảo
- Ngâm đông trùng hạ thảo trong nước ấm khoảng 10-15 phút để làm sạch và mềm.
- Rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
Bước 3: Chuẩn bị nước chưng
- Đun sôi nước lọc và cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết.
- Thêm vài lát gừng tươi để tạo mùi thơm và giảm mùi tanh của yến.
Bước 4: Chưng yến và đông trùng hạ thảo
- Cho tổ yến và đông trùng hạ thảo đã sơ chế vào bát sứ, đổ nước đường phèn đã chuẩn bị vào.
- Đặt bát yến và đông trùng hạ thảo vào nồi chưng cách thủy, chưng trong khoảng 20-30 phút ở lửa nhỏ.
- Kiểm tra yến và đông trùng hạ thảo đã chín mềm, đường phèn hòa quyện với yến thì tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
- Lấy bát yến chưng đông trùng hạ thảo ra khỏi nồi chưng.
- Để nguội bớt và thưởng thức khi còn ấm.\
Lợi ích của yến chưng đông trùng hạ thảo
- Tăng cường hệ miễn dịch: Tổ yến và đông trùng hạ thảo đều chứa nhiều dưỡng chất giúp nâng cao sức đề kháng.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi, khó tiêu.
- Bồi bổ sức khỏe: Cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm mệt mỏi và tăng cường sinh lực.
- Làm đẹp da: Các dưỡng chất trong yến sào Khánh Hòa và đông trùng hạ thảo giúp da căng mịn, tươi trẻ.
Yến chưng đông trùng hạ thảo không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện và thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
Mua tổ yến chưng đông trùng hạ thảo chất lượng ở đâu?
Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo là một sản phẩm dinh dưỡng quý giá, được nhiều người tin dùng. Để mua tổ yến chưng đông trùng hạ thảo chính hãng, chất lượng bạn có thể tìm đến các cửa hàng uy tín hoặc đặt mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử. Một thương hiệu đảm bảo chất lượng với các giấy kiểm định uy tín cùng hương vị thơm ngon các bạn có thể tin dùng chính là Yến Sào Khánh Hòa.
Hy vọng bài viết này đáp ứng được yêu cầu của bạn. Nếu cần thêm thông tin hoặc bất kì tư vấn gì hãy liên hệ ngay cho Yến Sào Khánh Hòa thông qua số điện thoại : 0866844882 hoặc qua fanpage facebook: Yến sào Khánh Hòa
Xem thêm:
Tổ Yến Chưng Đường Phèn Có Tác Dụng Gì? Khám Phá Lợi Ích Đặc Biệt Từ Yến Sào Khánh Hòa
Cách Làm Tổ Yến Chưng Đường Phèn – Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Yến Sào Khánh Hòa